Le fonds de dotation de Nausicaá et la Brasserie Chromatique

Pour porter encore plus loin sa mission de sauvegarde de l’Océan, Nausicaá a créé un fonds de dotation qui a pour objectif de soutenir des projets visant à la préservation et à la protection de l'océan et de la biodiversité marine. L’action du fonds de dotation repose sur 3 piliers :

• La préservation de la biodiversité

• L’éducation et la citoyenneté

• La recherche et l’innovation

C’est pourquoi le fonds de dotation de Nausicaá se joint à la Brasserie Chromatique pour vous proposer une bière aux algues

La bière à l'algue ‘NEPTUNE’ est le fruit d'une collaboration entre le fonds de dotation de Nausicaá et la Brasserie Chromatique. Le choix de l'algue et du fournisseur a été réalisé avec l'appui du programme Valgorize, un programme européen visant à valoriser la consommation d'algues, dont Nausicaá a été partie prenante.  L'algue choisie est le Kombu royal (aussi appelé Neptune), fourni par Bio Océan, une société bretonne spécialisée dans la production d'algues biologiques

Qui est la Brasserie Chromatique ?

La Brasserie Chromatique, brasserie artisanale de la Côte d’Opale, vous accompagne dans la découverte de toute une palette de styles et de saveurs. Des bières éphémères sortent chaque mois pour accompagner les 4 bières incontournables, avec des recettes plus originales les unes que les autres.